名稱:橡木山赤霞珠干紅葡萄酒/Oak Hill Cabernet Sauvignon
產區:智利中央山谷/Chile Central Valley
葡萄品種:100%赤霞珠
年 份:2011
類 型:干紅
原 料:葡萄汁,二氧化硫
酒 精 度:13%vol
凈 含 量:750ml
包裝規格:12瓶/紙箱
品評:
酒體呈深紅色帶有藍色光環。富含水果香氣,有紅色和黑色漿果,香草和果醬的芳香。入口后,飽滿的酒體充滿整個口腔,圓潤中帶有甜味,如天鵝絨毛般柔滑的單寧,余韻悠長。
建議搭配食物:與烤牛肉、烤羊肉、烤雞都是完美的搭配。與燉菜、牛肉湯搭配,巧克力、蛋糕和甜點也是不錯的搭配選擇。
土壤:從殖民時代開始到現在,這里的土壤是智利最古老也是最出名的葡萄種植地方。最大的中央山谷位于智利的首都圣地亞哥的南部。很多小產區提供最好的葡萄酒,這些小產區光照很充足,地區干燥,晝夜溫差極大,保證了葡萄酒飽滿的酒體和特色,靠近海洋的山谷很涼快,使一些香脆,新鮮的葡萄比較晚熟。
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商品屬性 [名稱] 橡木山赤霞珠干紅葡萄酒 [英文名稱] Oak Hill Cabernet Sauvignon [級別] 法定產區 [產地] 智利 [類型] 紅葡萄酒 [參考年份] 2011年 [葡萄品種] 赤霞珠 [酒精度] 13%vol [醒酒時間] 30-90分鐘 [凈含量] 750ml [建議飲用溫度] 16-22℃
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