智利橡木山佳美娜珍藏干紅葡萄酒Oak Hill Carmenere Reserva

名稱：橡木山佳美娜珍藏干紅葡萄酒/ Oak Hill Carmenere Reserva
產區：智利馬烏萊山谷/Chile Maule Valley
葡萄品種：100%佳美娜
年    份：2010
類    型：干紅
原    料：葡萄汁，二氧化硫
酒 精 度：13.5%vol
凈 含 量：750ml
包裝規格：12瓶/紙箱
 
品評：深寶石紅色的酒體中散發出濃厚的水果芳香，夾帶著淡淡的香料的清香，經過橡木桶的陳釀，帶有燒烤的橡木味道和香草清新的氣息?？诟袕碗s，酒體強勁，酸度適中，這款酒雖是干型，但是入口有蜂蜜等甜蜜的香氣。
 
釀造工藝：經過手工精心挑選。降低溫度以備前期發酵。恒溫在不銹鋼桶中進行酒精發酵。在美國橡木桶陳釀12個月，乳酸發酵也在該橡木桶中完成。過濾后得到最上乘的酒質。
 
建議搭配食物：與意大利面，雞肉和辛辣食物或咖喱都是不錯的搭配。
 
山谷土壤：馬烏萊山谷是世界著名紅葡萄酒的產區，像有赤霞珠，美樂，佳美娜等葡萄品種。白天炎熱而干燥，與晚上微風清涼的天氣相互交替著，釀造出來的葡萄酒口感比較復雜，酒體平衡。這塊富饒又美麗的山谷成為釀酒天堂已經有500年的歷史了。
 

 

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商品屬性
[名稱]	橡木山佳美娜珍藏干紅葡萄酒
[英文名稱]	Oak Hill Carmenere Reserva
[級別]	法定產區
[產地]	智利
[類型]	紅葡萄酒
[參考年份]	2010年
[葡萄品種]	佳美娜
[酒精度]	13.5%vol
[醒酒時間]	30-90分鐘
[凈含量]	750ml
[建議飲用溫度]	16-22℃